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エクスペリエンス エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン プルミエ クリュNVアンドレ ジャカール ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ

商品コード : 0400001108529
価格 : 6,600円(税込)
ポイント : 66
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〈プチ サロン〉の実力やいかに!?

顧客の間で〈プチ・サロン〉という異名をとる、実力派RM、アンドレ・ジャカールをご紹介します!

現当主の曾祖父は、シャンパーニュ委員会の創始者という、シャンパーニュ地方に欠かせない人物!

そんな歴史とDNAを引き継いだ、現当主のマリーとブノワ兄妹が参画後、瞬く間に品質が向上〈プチ・サロン〉と呼ばれるまでになり、今や、かなりの注目を集めているそうです!

今回ご紹介するのは、プルミエクリュですが、実は、サロンと同じグラン クリュ格付けのメニル シュール オジェ産のシャルドネも60%も使用しているんです!

最低4年の熟成後デゴルジュマン。その後さらに半年以上休ませてからリリースという贅沢仕様です。

そのうえ、価格はサロン最新ヴィンテージ1本で28本も買えちゃうお得ぶり!

シャンパン好きは、どうぞ、お見逃しなく!!
■輸入元資料より抜粋■
品種 シャルドネ100%(メニル・シュル・オジェ60%、ヴェルチュ40%)
土壌 粘土石灰質
ドザージュ 3〜4g/l
栽培 リュット・レゾネ(実質ビオロジー)
醸造 木樽または木製タンクでアルコール発酵と二次発酵。マロラクティック発酵はしません。
最低4年の熟成後デゴルジュマン。その後さらに半年以上休ませてからリリース。

若々しい洋ナシの香りとほんのりと焼きたてのトーストのような香り。口に含むとひんやりとしたミネラルの印象。泡は細やかにたちのぼり、余韻が長く続きます。ブルゴーニュのシャルドネを飲んだかのような後味も特徴的。アペリティフとして、ロブスターやカレイのスチームなどとも相性が良いでしょう。

INFORMATION
NameExperience Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Andre Jacquard
ブドウ品種シャルドネ100%
生産者名アンドレ ジャカール
産地フランス/シャンパーニュ
RegionFrance/Champagne
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


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