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バルバレスコ ロンカリエッテ [ 2019 ]オレク ボンドニオ ( 赤ワイン ) [S]

商品コード : 4560450093077
価格 : 13,200円(税込)
ポイント : 132
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■輸入元資料より抜粋■
ガヤのソリ・ティルディンに隣接する区画で樹齢は50年を超える。土壌は青いトゥーフォと呼ばれる粘土石灰質ですが、押し固められた砂を多く含み、マグネシウムを大量に含んでいるのでワインに塩っぽさを与えます。

醸造は手作業に拘り、伝統的。収穫は家族のみで行い、手作業で破砕し、野生酵母のみで発酵。マセラシオンは60日でサマージュ・ド・キャップを採用。

INFORMATION
NameBarbaresco Roncagliette Olek Bondonio
ブドウ品種ネッビオーロ
生産者名オレク ボンドニオ
産地イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ
RegionItaly/Piemonte/Barbaresco
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


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