イタリアのワイン法の改定に伴い、D.O.C.の格付け取得申請の際に記載した量よりも、結果的に多く生産してしまったワインは彼らのトップキュヴェ「ヴィーニャ デル ノーチェ」でリリースできなくなってしまったため、苦肉の策で97,98,99,01年の余剰分をブレンドしたのがロッソ デル ノーチェ?。その後も03を中心に04と06をブレンドしたロッソ デル ノーチェ?がリリースされた。このワインは第三弾として07,08,10,11のブレンドで造られたロッソ デル ノーチェ?。

香りの時点でテンションあがります！偉大な雰囲気、奥の方に神経質そうな感じがたまりません。強大な果実が壁のように立ちはだかりとにかくパワフル、旨味がどーん、鼻に抜ける香りはスパイシーで複雑、余韻はもう少しですがまもなく開きそうです。ワインも春が来るのを待っているんでしょうね(ホントに春には開くと思います)。

2日目味わいも出てきて最高です！柔らかく豊かな味わい、なんでしょう、トスカーナのワインみたい？リッチですねー。これはもう少し飲まれていい。。ホントに。6日経っても安定感抜群で楽しく飲めますよ！