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アップルジャック ヴィンヤード シャルドネ [ 2020 ]ジャイアント ステップス ( 白ワイン ) [S]

商品コード : 9351105000527
価格 : 5,700円(税込)
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95点獲得!
シャブリのグランクリュを連想!


オーストラリア屈指のピノ・ノワールとシャルドネの産地ヤラ・ヴァレーで、魅力あふれる高品質ワインを手掛ける、ジャイアント・ステップス。

《Wine Spectator》でも、そのピノ・ノワールが高く評価されるなど、世界的に評価されている造り手ですが、今回また『Wine Report』で取り上げられ…

『ジャクソンズ傘下に入って、世界ブランドとなって、値上がりする前に試しておく価値がある。』(『Wine Report』より抜粋)

と、紹介されました!

実際、今回試飲で評価された、アップル・ジャックのシャルドネとピノ・ノワール2020は、いずれも95点の高評価ながら、5,700円というまだまだ良心的な価格なので、昨今の状況を思えば、値上がりしてもおかしくありません(汗)

願わくばこのままであって欲しいところですが、何の確信もありません…

世界が気付く前に、是非その魅力に出会って下さい!!

◇アップルジャック・ヴィンヤード→標高330m玄武岩の火山灰性の表土の下に灰色粘土質。標高の高さゆえ、冷涼な気候を保つ。植樹1997年。スティーブス氏自身のお気に入り。
■『Wine Report』より抜粋■
2年前に試飲したのは、2017ヴィンテージだった。今回はZoomで2020を主体に試飲した。2017より抑制感があり、バランスの良さと正確さが増している。この2年間でブルゴーニュの高騰が進み、単一畑でも6000円前後のここのワインのコスパの高さが相対的に際立っている。アルコール度は13%前後。フレッシュ感を秘めたスタイルも、市場での可能性を感じさせる。

オーストラリアでは知名度が高い。オーストラリアを代表するジャーナリストのマイク・ベニーや英国のグレッグ・シャーウッドMWらは、早くから評価してきた。ジャクソンズ傘下に入って、世界ブランドとなって、値上がりする前に試しておく価値がある。
■『Wine Report』より抜粋■
アッパー・ヤラ・ヴァレーの標高320mの東向き密植畑から。収穫は3-4週ほど遅い。

熟したレモン、グレープフルーツ、オレンジの皮、流麗なテクスチャー、ビシッとした濃密な酸がそびえるようなストラクチャーを形成している。

メロン、砕いた石、焦点が合っていて、ほろ苦みとうまみを帯びた味わい。

シャブリのグランクリュを連想させるミネラル感と緊張感を秘めている。

95点

INFORMATION
NameApplejack Vineyard Chardonnay Giant Steps
ブドウ品種シャルドネ
生産者名ジャイアント ステップス
産地オーストラリア/ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレー
RegionAustralia/Victoria/Yarra Valley
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


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