進化した「コレクション」
●ラベルに刻まれるナンバー:情報の見える化
242,243,244・・ラベルに刻まれていくナンバーは、ワイナリー設立以降何度目に収穫したブドウをベースワインとして用い ブレンドしたのかを表す。コレクションはブレンドの個性を表現したシャンパーニュであり、ブレンディングによって描く芸術であ る。その年のベースワインを含め裁量のバランスでブレンドし、ラベルにナンバーが刻まれる。
●ブドウの品質の向上
コレクションもブリュット・プルミエと同様、20%~30%を契約農家からのブドウを使用。このワインのため、新たに契約農家 をサポートするチームを結成。自社畑のブドウだけでなく、契約農家のブドウの品質を高めるためにノウハウを共有しながら 栽培のサポートや特定の区画指定、栽培のタイミングのコントロールを行い、契約農家からのブドウの品質が向上。
●リザーヴワイン比率を45%へ大幅に引き上げ
品質の決め手となるリザーヴワインの比率を現在の25~30%から45%へ大幅な引き上げ。
<NEW! パーペチュアル・リザーヴを35%使用>
大きなステンスタンクで2012年以来、毎年ワインを継ぎ足して熟成を積み重ねてきたリザーブワイン“パーペチュアル・リ ザーヴ”を35%用います。これにより、よりフレッシュでバランスのとれたルイ・ロデレールスタイルの一貫性を表現。
<オークの大樽で熟成させたリザーブワインの比率を6%⇒10%へ>
大樽のリザーブワイン比率を高める事で、ワインに更なる複雑さをもたらす。
『ヴェールを脱いだ革新的シャンパン!』
イギリスの専門誌《ドリンクス・インターナショナル》毎年恒例の企画《世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021》で…
◆『2年連続でTOPに選出!』
過去6年間で見ても、継続してトップ3に入っている名門《ルイ・ロデレール》。
そのスタンダードキュベ《ブリュット・プルミエ》が、なんと35年ぶりにフルモデルチェンジされたのです!
《コレクション》と名付けられた新キュベは、リザーブワインの比率を高めつつ、ベースとなるヴィンテージのワインを約半分づつブレンド。
・毎年ワインを継ぎ足し熟成を重ねた《パーペチュアル・リザーヴ》
・オークの大樽で熟成させたリザーブワイン
・ベースとなるヴィンテージのワイン
メゾンのスタイルと、ヴィンテージの個性を表現するマルチヴィンテージ・シャンパンとして進化と深化を遂げたのです!
2021年10月、ついに、そのヴェールを脱いだ革新的なシャンパンを、是非とも、体感して下さい!!
■輸入元様資料より抜粋■
ドリンクス・インターナショナルの
「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて2年連続「第1位」に選出されているルイ・ロデレールのスタンダードキュヴェ。
ブレンド:オークの大樽で熟成させたリザーブワインの比率を10%使用し、ワインに複雑さをもたらす。また、フレッシュさを保つために大きなステンスタンクで2012年以来、毎年ワインを継ぎ足して熟成を積み重ねてきたリザーブワイン
“パーペチュアル・リザーヴ”を35%用いる。熟成:最低3年の瓶内熟成後、澱引きをして、さらに6カ月間熟成。
味わい:ベースとなる素晴らしく熟したシャルドネによって、甘く熟した果実の香りがもたらされ、成熟していて円みがあり、微かなオークの香りが複雑さを加えています。
非常にシルキーでソフト。
ジューシーで柔らかな味わいが長い余韻と共に口の中に広がる。
INFORMATIONName | Collection Louis Roederer |
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ブドウ品種 | ピノ・ノワール42%/シャルドネ36%/ムニエ22% |
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生産者名 | ルイ ロデレール |
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産地 | フランス/シャンパーニュ |
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Region | France/Champagne |
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内容量 | 1500ml |
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WA | −/Issue − |
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WS | −/Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。