最高級のヴィンテージ・シャンパーニュのひとつ。ラ・グランダム2008は、エレガントで豊潤、そして複雑さを持ち合わせています。
ドライフルーツ、プラリネ、カリンペースト、トリュフなどの美しく成熟したアロマが、20年以上という熟成ポテンシャルを秘めた格別なワインの扉を開きます。

テイスティングノート：グランダム 2008は、金色にきらきら輝く光をまとっています。香り立ちは力強く、空気感があり、デリケートなアタックが際立ちます。一度栓を抜くと、ドライフルーツ（アーモンド、イチジク、アプリコット）、熟れた白い果物（洋梨）のノートに続き、最後にヘーゼルナッツとプラリネの香ばしいノートが微かに現れます。
これらの菓子のような特徴が、フレッシュさとアッサンブラージュの正確さとともに、完璧なバランスを作り出しています。
味わいは、力強く明瞭です。ラ・グランダム 2008は、柑橘類と赤いフルーツ（チェリー）の中でも若いフルーツを感じさせる、滑らかな舌触りが特徴です。ピノ・ノワールはそのフレッシュさとミネラル感、力強さで、格別の味わいをもたらしています。ラ・グランダム 2008は複雑さ、構成、力強さのバランスが完璧です。

フードペアリング：牡蠣・魚のタルタル・帆立の貝柱・キャビア・若鶏の胡麻風味

An elegant Champagne, powered by a sculpted frame of acidity and minerality, this wears the refined, lacy mousse and well-meshed flavors of black currant, lemon curd, toast and marzipan like finely tailored clothing. Fresh and lasting, with hints of spice and smoke on the finish. Disgorged August 2016. Drink now through 2033

◆パーカーポイント：９５点
◆飲み頃：２０１８〜２０３３年