ピノノワール50%、ガメイ50%のブレンド。

シャンボール村内のACブルゴーニュ区画（《レ・バタイユ》《レ・バス・バタイユ》）60%、ジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画（《バス・グレーヴ》《レ・ジュヌヴレ》）30%、フラジェ・エシェゾー村内のACブルゴーニュ区画（《アン・ボルリィ》）10%で合計約1.45ha。平均樹齢約40年。

3回使用樽で12ヶ月間熟成。2018年ヴィンテージより、生産者収益金の一部は、《Comit? D?partemental Handisport de C?te d'Or（コート・ドール県ハンディスポーツ部門委員会）》および《Association Quad Rugby avec Corentin et les Black Chairs（コランタンとレ・ブラック・チェアーズによる車いすラグビー協会）》に寄付されています。