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ウルトビーズNV(※ベース2017年ヴィンテージ)シャルトーニュ タイエ ( 泡 白 )

商品コード : 0400003278428
価格 : 14,980円(税込)
ポイント : 149
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『砂質&石灰×シャルドネ』

数あるシャンパンの中でも、《シャンパン愛好家》が、本当に憧れるシャンパンと言えば、ジャック・セロスは外せません!

そのジャック・セロスで修行し、セロス氏を師匠と仰ぐ、シャルトーニュ・タイエの限定キュベが極少量づつ入荷しました!

コンセプトは、セロス譲りとも言える…

◆『単一年×単一品種×単一畑のリューディ・シリーズ!』

◆『僕が造りたいのは、根が深くまで伸びたミネラル感のある、つまりその土地の味を表現するワインだ。』


いずれも数本づつの入荷ですので、どうぞお見逃しなく!!
■輸入元様資料より抜粋■
アカシアや菩提樹の花の香りに始まり、ジャスミンや野バラなどのフローラルな香りと、洋ナシや黄桃などの果実味が楽しめる。

ミディアム〜フルボディーでシルキーなテクスチャー。塩っぽさやシトラスの皮を感じるフィニッシュ。
■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■
Toasted almond, minerally smoke and saline notes are a rich and aromatic underpinning for flavors of fresh-cut apple, golden raisin and candied ginger in this finely meshed Champagne, which offers a firm frame of acidity swathed in a fine and creamy mousse. Disgorged March 2017. Drink now through 2022. 100 cases imported.

◆評点:92点

INFORMATION
NameHeurtebise Chartogne Taillet
ブドウ品種シャルドネ100%
生産者名シャルトーニュ タイエ
産地フランス/シャンパーニュ
RegionFrance/Champagne
内容量750ml
WA91/Issue 30th Jun 2016
WS92/Issue Nov 30, 2017

★冷暗所での保管をお勧めします。


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