ニコラ・ポテルによる初となるクレマンが満を持して実現。ブルゴーニュ広域の多様性を表現する事を主眼にピノ・ノワールとシャルドネが主体で約45％ずつ、残りがアリゴテとガメイを用いたブレンドで味わいを設計。

手摘み収穫のぶどうを空圧プレス機にて優しく圧搾した後に一番搾りのみを贅沢に使用。ステンレスタンクにてマロラクティック発酵を行い瓶詰め後は12-18ヶ月の瓶熟成。ドザージュ12g/L。600本入荷。