【在庫一掃セール!】特価 ヴィザンス [ 2019 ]ドメーヌ ルッスラン ( 白ワイン )[S]

商品コード : 0400003273522
価格 : 4,488円(税込)
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■輸入元資料より抜粋■
DOMAINE ROUSSELIN
ドメーヌ・ルッスラン


ドメーヌ ルスランは、ローレンスとパスカルの夫婦が ルーションのオクシタニー地域圏モーリーとサンポールドフェヌイエの間、海抜350mの場所にあるドメーヌです。

パスカルは長年、地元の共同組合でブドウを栽培し、ワイン作りをしていました。

1992年から自社畑で栽培もしていて、小さなシャトーで造られるワイン(ガレージワイン)をつくる事から、このワイナリーは始まりました。ファーストヴィンテージは2005年、1ヘクタール、グルナッシュノワールの醸造から始まりました。

自然環境、ぶどうのテイストを尊重し、自然栽培、ほんの少量ボルドーを使用。ワインはすべてマイクロキュヴェで手作業。10kgの果物箱を摘み取り、除梗し、大桶にパンチダウンし、古い手動縦型木製プレスでプレス。ポンプなし、手作業で瓶詰め。パスカルは素材に「触れる」ことを好み、使用済みのバレルを洗う場合でも、機械は使わず、エルボーグリースでこすることを好みます。化学酵母を一切使用せず、熟成は大桶で行われ、果物と鮮度を保ちます。

愛嬌のあるローレンス、寡黙なパスカル、二人の個性が交り合うナチュラルワインに仕上がります。

INFORMATION
NameByzance VdF Orange Domaine Rousselin
ブドウ品種ミュスカ 100%
生産者名ドメーヌ ルッスラン
産地フランス/ルーション
RegionFrance/Roussillon
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。


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