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コルナス [ 2018 ]フィリップ パカレ ( 赤ワイン )[S]

商品コード : 4560450086093
価格 : 8,800円(税込)
ポイント : 88
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見事なスタイル。さすがです。

パカレが少し前から造り始めた、ローヌ・ワイン。

毎年、その美味しさと濃いのにエレガントなスタイルに感心しますが、2018年もホントにオススメです!

なんとも滑らかで芳しく、妖艶な味わいにウットリさせられること、確実です。

美味しい中華料理屋さんに持ち込んだのですが、ワインもお料理も美味しく、止まりませんでした(笑)

普段、ローヌ・ワインを選ばない方にも、ぜひ試して頂きたいほどオススメです!

カシスのエキスやスミレ、ヨードやスモーク、細やかな白コショウに南国の花や麝香のような妖艶さもある艶やかな香りと、

味わいにも、香りのニュアンスをしっかりと感じさせつつ、フレッシュで細やかな酸味とスパイシーさがより味わいに広がりを生み出しています。緻密でムラの無い質感と共に、何とも美しいバランスを生み出しています。

タンニンは中盤から主張を見せつつも、細やかで凛とした印象をより引き立て、最後までそのスタイルにぶれの無い、なんとも美しいコルナスです。

熟成させた味わいも楽しみです。余韻も長く、申し分なしです。


■『リアルワインガイド誌72号』より抜粋■
完熟した果実香が深遠にナチュラルに香る。

さすが、南の産地のブドウだわ、目がギュッと詰まった感じがすごい。

口に含むといや〜、凝縮してます。

けど暑苦しさは一切なしのみずみずしさとジューシーさ。

ガッツリ濃い液体だけど見事に滑らか。

飲みごたえ感とエレガンスが両立した見事なスタイル。さすがです。

◆今飲んで:92+点
◆ポテンシャル:94点
◆飲み頃予想:今〜2045年
■輸入元様資料より抜粋■
年々、純粋度を増しているコルナス。醸造はエルヴェ・スーオのセラー、熟成はボーヌで行う。醸造は基本的にピノ・ノワールと同じ考え方。

INFORMATION
NameCornas Philippe Pacalet
ブドウ品種シラー
生産者名フィリップ パカレ
産地フランス/ローヌ/コルナス
RegionFrance/Rhone/Cornas
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


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