アリカンテ [ 2016 ]アンペレイア(フォラードリ) ( 赤ワイン )[S]

商品コード : 4560450035763
価格 : 3,685円(税込)
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■輸入元資料より抜粋■
スペインや南仏で成功しているアリカンテ(グルナッシュ)を海に近い標高250mの畑ヴィーニャ・デッラ・ピエーヴェに植樹。

スペインや南仏と同じ地中海気候で砂と小石が多い乾燥した土壌。暑さを好み、乾燥ストレスにも強い品種で、暑くても上品さを表現できるのがアリカンテの素晴らしさ。

発酵、熟成はセメントタンクのみ。6ヶ月間セメントタンクで熟成。アリカンテの繊細さを表現する為、樽は一切使用しない。

フランボワーズや野イチゴ、少し梅のタッチのあるニュアンスと、椿のような花の香りにクローヴなどのスパイスが柔らかく香る香りと、味わいはしなやかなアタックに香りの印象の味わいがエキス分たっぷりに感じられ、中盤からは程よく主張のあるタンニンと少しのカカオのタッチが味わいに表情を生み出しています。
しなやかさの中にも、骨格や味わいの要素をしっかりと感じる美味しさは、造り手が理想郷という地で丹精込めて生み出したことを感じさせる美味しさです。




INFORMATION
NameAlicante Ampeleia
ブドウ品種アリカンテ
生産者名アンペレイア(フォラードリ)
産地イタリア/トスカーナ/マレンマ
RegionItaly/Toscana/Maremma
内容量750ml
WA91/Issue Web Only - 2018
WS91/Issue Web Only - 2018

★冷暗所での保管をお勧めします。


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