2008年ベース！
複雑かつフレッシュ！！

先日、試飲会に出かけた時の事。

あまり時間が無い中だったのですが、しばし立ち止まらずには居られなかったシャンパンがありました。

コンサルタントとして、数多くのシャンパンの造り手に影響を与えたエルベ・ジュスタン氏が自ら手掛ける、ルクレール ブリアンが手掛ける2本です！

そのうちの1本、キュヴェ ディヴィンは、2008年ベースに加え、2004, 2005, 2006, 2007がソレラでステンレスタンク内熟成されたワインが使われていて、カリンや干しアンズ、金柑やブリオッシュなど、複雑で豊かな香味を感じさせながらもフレッシュ感が両立。

長い余韻も印象的で存在感抜群、一万円半ばの価格は良心的と言っていいクオリティの高さです。

大きめのグラスでその豊かな味わいをご堪能頂く事をお勧めします。

心を鷲掴みにされる存在感！エルベ ジュスタン氏の世界観に浸って下さい！！