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ビュジェ ブラン アルテス ド モンタニュ- [ 2016 ]イヴ デュポール ( 白ワイン )

商品コード : 4560450034094
価格 : 2,178円(税込)
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■輸入元資料より抜粋■
100%アルテス。

ルーセットとも呼ばれる品種でフルミント種と近い品種。収量が低く晩熟だが、灰色カビ病には強く、サヴォワでも完熟する。

エキゾチックな香と美しい酸味が特徴。収穫後プレスの前に数時間低温浸漬。低温でゆっくりと発酵を行うが、発酵後期の僅かな残糖(5g/L以下)を残したままスーティラージュ。年間生産量8,000本のみ。

INFORMATION
NameBugey Blanc Altesse De Montagnieu Yves Duport
ブドウ品種アルテス
生産者名イヴ デュポール
産地フランス/サヴォワ
RegionFrance/Savoie
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


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