『凝縮した力強いブドウを産む区画のブレンド』
『昔のヴィニュロン(=ワイン生産者)以上に畑で働く。だから彼はいつも日焼けしている。一時期悩んでいたようだが今は焦点が定まったね。ワインを飲めば解る。』
他の造り手からも、こう評されるほど、品質向上に邁進するフレデリック・マニャン。
実際、このモレ・サン・ドニ ・クール・ダルジールを飲んで、その言葉を実感しました!
粘土を意味する《Argile(=アルジール)》のワイン名が示す通り、ジュヴレ村寄りの粘土質を多く含む土壌で、凝縮した力強いブドウを産む区画をブレンド。
フレデリック・マニャンの進化を感じれる1本です!
INFORMATIONName | Morey Saint Denis Coeur d'Argile Frederic Magnien |
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ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
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生産者名 | フレデリック マニャン |
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産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/モレ・サン・ドニ |
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Region | France/Bourgogne/Cote de Nuits/Morey St Denis |
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内容量 | 750ml |
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WA | −/Issue − |
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WS | −/Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。