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dBセミヨン シャルドネ [ 2021 ] デ ボルトリ ( 白ワイン )

商品コード : 9300752301099
価格 : 812円(税込)
ポイント : 8
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トロピカルフルーツの風味が特徴のセミヨンと、熟したイチジクを思わせるシャルドネをブレンドしたバランスの良いワインです。 溌剌とした酸味と爽やかな味わい
■ワインの特徴
2014年は十分な雨が降った冬から暖かい生育期と移り、十分な収穫高となりました。生育期の初めから収穫の時期にかけての暖かい気候はブドウの成熟を加速し、理想的な風味を持つブドウを収穫することが出来ました。十分に成熟した果実を涼しい夜の間に収穫し、優しく圧搾した果汁は、ステンレスタンク、フレンチオーク、アメリカンオークでそれぞれ発酵し、最長で2週間、澱と共に置いた後、シャルドネとブレンドし、その後マロラクティック発酵を行い、複雑さを与えています。

INFORMATION
NameDB Family Selection Semillon Chardonnay De Bortoli
ブドウ品種セミヨン/シャルドネ
生産者名デ・ボルトリ
産地オーストラリア/ニューサウルウェールズ
RegionAustralia/New South Wales
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


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PRODUCER