『伝統を打破したブレンド!』
長年タカムラで、ず〜っと売れ続けている大定番ワイン、サンコムの《リトル ジェームス バスケット プレス》。
息子のジェームス君がワイン名の由来で、ラベルもポップ、しかもお値打ちな価格なので、気軽に造られたワインと思われてないでしょうか?
意外と知られてない事実ですが、実は、赤白ともに自由な発想で造られた、超こだわりのワインなのです!
赤は、ソレラシステム(またの名を『うなぎのタレ方式!』)で造られており、フレッシュさと熟成感、親しみやすさと芳醇さが楽しめる、摩訶不思議な魅力が満開♪
白は、ソーヴィニヨン・ブラン&ヴィオニエという個性の異なる品種を使用、伝統を打破したブレンドが生み出した、爽快でアロマティックな美味しさ♪
どちらも、相反する個性が見事に調和した…
◆『スーパーデイリーワイン!!』
ぜひ、サンコムの魅力を味わって下さい♪
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熟した柑橘やパイナップルを思わせる香り、時間と共に洋梨やライチ、アニスのようなニュアンスも感じられ、とってもアロマティックな印象です。
爽やかな瑞々しさがアタックから広がりつつ、充実した果実味がたっぷりと感じられ、余韻はミネラリーでキレもよし。
幅広く食事に合わせやすい、『これぞデイリーワイン!』と言える1本です。
2019年9月試飲
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INFORMATION
Name | Saint Cosme Little James Basket Press Blanc |
ブドウ品種 | ソーヴィニヨンブラン/ヴィオニエ |
生産者名 | シャトー・ド・サンコム |
産地 | フランス/ラングドック |
Region | France/Languedoc |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。