セット内容
オート コート ド ボーヌ ブラン 2023ドメーヌ エマニュエル ルジェ
No.1
品種：シャルドネ40%／ピノ・ブラン40%／アリゴテ20%
アンリ ジャイエの甥としてその技術と哲学を受け継ぎ、今やブルゴーニュを代表する生産者のひとりとなったエマニュエル ルジェ。偉大な畑を手掛ける一方で、アペラシオンの格に左右されず、果実の純度と繊細な質感を引き出すことを大切にしています。現在では赤だけでなく、アリゴテやオート コート ド ニュイ、オート コート ド ボーヌの白も手掛け、その実力を白でも発揮しています。こちらのオート コート ド ボーヌ ブランは、1haに満たないサヴィニー レ ボーヌ村内「レ カイヨ」の樹齢40年の区画からシャルドネ40％、ピノ ブラン40％、アリゴテ20％で生み出す1本。古木の3品種ブレンドが織りなす味わいに一口ごとに引き込まれていく美味しさです。
ブルゴーニュ ブラン2023ジャン マリー フーリエ（コント ド シャペル）
No.2
品種：シャルドネ100％
ジュヴレ シャンベルタンを代表する名手ジャン マリー フーリエが手掛ける「ヴィーニュ コント ド シャペル」。コート ド ニュイを代表する造り手がコート ド ボーヌへ進出したことで注目を集めましたが、さすが名手といえる味わいを生み出しています。ドメーヌではほぼ赤のみですが、こちらでは白の各銘醸地も手掛け、多才な一面を見せています。このブルゴーニュ ブランは、ボーヌの南、ポマールやヴォルネイにも近いブリニー レ ボーヌの1986年植樹の古樹から造られるブルゴーニュ ブラン。フーリエらしい果実の純粋さを楽しめる白ワインです。
ペルナン ヴェルジュレス ブラン2023ドメーヌ ジャン シャルトロン
No.3
品種：シャルドネ100％
1859年創業、現在は5代目のジャン ミシェル シャルトロンとアンヌ＝ロール シャルトロンが率いるドメーヌ ジャン シャルトロン。ピュリニー モンラッシェを拠点に、モンラッシェを含むグラン クリュやプルミエ クリュを含む約13haを所有する、コート ド ボーヌを代表する家族経営ドメーヌのひとつです。テロワールの個性を尊重しながら、樽による複雑性と果実、酸のバランスを巧みに引き出すスタイルに定評があります。このペルナン ヴェルジュレス ブランは、豊かな果実の厚みを持ちながら、フィニッシュには塩味を思わせるニュアンスと緊張感が残る、ペルナン ヴェルジュレスらしい立体的な白。シャルトロンの持ち味である「果実の充実感とミネラルの調和」を楽しめる魅力的な一本です。
こちらのセットは、説明書が付いておりません。
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