ミシェル オジェのDNAを受け継いだ畑!
◇ミシェル オジェのソーヴィニヨン ブランのDNAを受け継いだ畑!(セレクション マサル)
◇耕耘は馬のみでトラクターは用いない。
◇コク旨×塩ミネラルの絶妙バランス!
2007年初ヴィンテージ。デビュー直後からいきなり高品質のワインを生み出し、その質の高さから、あのティエリー ピュズラもブドウを買い求めたほど、ベテランをも唸らせたアレクサンドル バン。
既に20年近く過ぎ、すっかりベテランとなりました。
その間には、彼の本拠地〈プイィ フュメ〉では早摘みのスタイルが一般的とされる中、、完熟を求めるアレクサンドルのワインはAOCを仕切る機関〈INAO〉から異端児扱いされ、「プイィ フュメというアペラシオンからの恒久的な除外」という信じがたい扱いを受けてしまうという造り手生命に関わる出来事も。
しかし、彼のワインの魅力を知る飲み手にとってはそんな事はどこ吹く風。彼のワインは飲み手を失うことなく、アレクサンドル自身も、更に我が道を究め続け、近年更に絶好調な様子です。
そんなアレクサドル バンから届いた、ミッシェル オジェの畑のソーヴィニヨン・ブランのDNAを持つ畑のブドウを使ったキュベです。
2020年ヴィンテージとしっかり寝かせてからリリースされているので、アレクサンドル バンの旨みがよりしっかりと楽しめそうです。
絶好調のアレクサンドル節を満喫して下さい!
■輸入元資料より抜粋■
産地:フランス ロワール地方
品種:ソーヴィニヨン ブラン
テール ドビュというキュヴェ名は、この区画の特別な土壌を表しています。
この畑は近年新しく植樹された区画で、その苗木はこの地方のビオディナミ栽培の指導者的存在であるミシェル オジェの所有していたソーヴィニヨン ブランをセレクション マサル(とある範囲の区画から優良な形質を持っているブドウ樹をいくつか選び、そこから接ぎ木に使う穂木を採取する方法)と呼ばれる手法で選抜されたものを用いています。
樹齢こそ若いものの、耕耘には彼の長年の愛馬であるフェノメン (白い馬) と2013年シーズンからあらたに加わった若いヴォードック (黒い馬) の2頭のみで行い、トラクターを用いません。
馬での耕耘は、非常に手間がかかる作業で時間効率もよくありませんが、重いトラクターによる作業が土に与える影響などを考え、アレクサンドルは出来る限りの面積を馬で耕耘したいと考えています。
澄んだレモンイエローの外観。
若干還元していますが、スワリングですぐに解消する程度。レモンピールや熟したパイナップルの酸と果実の両方を併せ持つ香り。黄色い花の蜜の香りや、ミネラルも少し感じます。
味わいは、ドライパイナップルの果実感に、コクのあるカラメルのような甘さを感じます。酸がしっかりあり、塩の様なミネラル感もあり、絶妙なバランスで心地よく飲めます。
余韻が長く、冷やしすぎずにじっくり楽しみたいワインです。
INFORMATION
| Name | Terre D'Obus 36 Mois Alexandre Bain |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
| 生産者名 | アレクサンドル バン |
| 産地 | フランス/ロワール |
| Region | France/Loire |
| 内容量 | 750ml |
| WA | −/Issue − |
| WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
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