絶対に飲んで下さい！！

ドイツのピノ ノワールの品質の高さをいち早く知らしめた、ベルンハルト フーバー。

その貴重なバック ヴィンテージをご紹介します！

実は村名無しのこのキュベ、若木のぶどうで造っていましたが、樹齢も上がりワインのクオリティも上がったため、2016年を最後に生産中止となり、村名入りクラス以上のワインのみのリリースとなっています。

以前、その村名入りの2017年以降をご案内させて頂いた事がありますが、その魅惑の香りと味わいに、ご紹介した私が惚れ込んだのは勿論、ご購入頂いた皆様も同じように感じて頂いたようで、大好評を頂き予想以上の速さで完売。

そうつまり、この2016年はその前身となるキュベで、一年若いブドウは使われているだけなんです。

実はこのワイン、フーバーとお付き合いも長い輸入元さんが、飲み頃になるまでゆっくり寝かせておいて下さったもの。

世界的に人気うなぎ上りのフーバー、恐らく現地にあったとしても個人ストック程度しか残っていないと思います。

以前実店舗に来店いただいた、シャンボール ミュジニーのレジェンドと、現在造り手として活躍中の息子さんも…

「他の国のピノも飲むよ。このフーバーのピノとか。彼は良い造り手だよね。」

とコメントするほど、誰もが認めるピノ・ノワールの名手、フーバー。

今後もう手に入らない、生産終了のスタンダートクラスの熟成飲み頃ワインです。

声を大にして言います。

絶対に飲んで下さい！！