バルベーラ ダルバ [ 2024 ]エリオ アルターレ ( 赤ワイン )

商品コード : 4582652599362
価格 : 5,280円(税込)
ポイント : 52
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■輸入元様資料より抜粋■
アルボリーナの脇に隣接する畑で北東向き、土壌はアルボリーナと全く同じで粘土石灰質で砂質を多く含んでいる。樹齢は 10〜20 年程度。収穫後、水平式ステンレスタンクで 3〜4日マセラシオン。発酵終了後、しばらくステンレスタンクで熟成。その後、古いバリックに 5ヶ月間だけ入れて熟成。ボトリング後、瓶内熟成 1 年間。

INFORMATION
NameBarbera d'Alba
ブドウ品種バルベーラ
生産者名エリオ アルターレ
産地イタリア/ピエモンテ
RegionItaly/Piemonte
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。


★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。


■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
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この商品についてのレビュー

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バローロ・ボーイズの
《教祖》といえば
この人!

『エリオ・アルターレ』。

1980年代に一世を風靡した、『バローロ・ボーイズ』というグループがありましたが、その、リーダー的存在が、エリオ・アルターレ氏。

『エリオ・アルターレ』の歩んできた道、この度、エリオの娘シルヴィアさんの言葉で、限られた時間の中、聞くことができました。


【始まり】


1948年、エリオの父ジョヴァンニ氏から、アルターレの歴史が始まります。

当時は、チーズ作りや、野菜造りなど、農作業の1つとして、ブドウ栽培とワイン造りをしていた為、造り方に拘りはなく、量産主義で、品種の特徴由来の、厳格で、タンニンのガッシリした、とても、飲みにくいワインを造ってました。

1974年、初めて、『エリオ・アルターレ』としてのラベル・ボトルが出来ましたが、エリオは、父の造り方に、全く納得がいかず、世界に目を向けます。


周囲に批判を浴びつつ、向かったのは、ブルゴーニュ。

そこで目にするのは、ブドウの売買が、自分達の25倍もする価格で成立していた現実。


【素朴な疑問】


『ブルゴーニュは、なぜ、そんなに有名で、なぜ、ピエモンテは、こんなに貧しいのだ。』


それから、何度もブルゴーニュに出向き、著名なワイナリーで、様々なアイディアを見てきました。

そして…

【改革その1】収量を抑える+有機栽培に変更

【改革その2】水平式発酵器で、果皮浸漬期間を短縮

【改革その3】バリック(=小樽)を導入する為、大樽を捨てた

これらは、家族に歯向かう行為であり、この後、エリオと父ジョヴァンニは、絶縁状態になります。

1985年、ジョヴァンニが亡くなる直前、ジョヴァンニは、全ての遺言にまつわる書の中から、エリオの名前を消してしまいます。

そして、空白の3年が経ち…

1988年頃?、メディアから、エリオの改革が注目されるのです。

当時、彼が30歳位で、異端児的存在。

誰も彼についていこうとしなかったのですが、周辺ワイナリーの次世代たちが、ワイン造りをしだし、エリオの改革に同調する…

『バローロ・ボーイズが、誕生!』

そして、脚光を浴びて有名になった。

彼らは、今までの過去があり、眠っていた土地の目を覚ませ、夢を追い続け、世にバローロという銘壌地である誇りを、多くの人々に伝える事に成功したのです。

エリオ・アルターレの畑は、たった、10haで、たった5人の従業員。

家族経営が貫いてきた、エリオ・アルターレのワイン、自信を持って、ご案内します!

※追伸

エリオの向上心は、家族も驚愕するほどで、

『本人に会う際には、余計なアイディアを聞かせないでね。次々と実践しちゃって、ついていくのが大変だから(笑)』

と、シルヴィアさん。

アルターレの長い歴史を、限られた時間の中、溢れんばかりの情熱とともに、と?っても快活にお話して下さいました。

偉大なるワイン、エリオ・アルターレ、超限定数ですが、一度、手に入れて下さい!
シャトーラトゥール
シャトーマルゴ
バロンドロートシルト
シャトーオーブリオン
シャトームートンロートシルト
ドンペリ
モエ
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