品種：ピノ・ノワール
アルコール度：13%
樹齢：65年〜75年
土壌：粘土質・石灰質
マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック、木桶タンクで21日間
発酵：自然酵母で1ヶ月
熟成：卵型セメントタンク7hLで12ヶ月、ステンレスタンクで5ヶ月

テイスティングコメント：
透明感のある深いルビー色。クランベリー、イチジク、プラリネ、シャンピニョンの香り。ミディアムボディ。ワインはピュアかつ口当たりがビロードのように滑らかで、艶やかな果実味にフィネスがあり、線の細い繊細な酸、チョーキーなミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む

ちなみに！：
収穫日は2023年9月14日と例年並み。収量は40hL/haとやや多かった！レ・ゼルビュの区画はシャンボール・ミュジニーの北端、グラン・クリュのボンヌ・マールからわずか300メートル下に位置し、「Les Terres Rouges」と呼ばれる硬質石灰を含む厚い粘土層によって、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを生み出す！ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！

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