三ツ星で25年超オンリスト！

ブルゴーニュ、リュリーの名門ワイナリー、ドメーヌ ジャクソン。

試飲会で味わって、改めてその美味しさを再認識、造り手について調べてみると…

◇タイユヴァン、トゥール・ダルジャン、レオン・ド・リヨンなど、錚々たるレストランが顧客
◇なかでもラムロワーズ（シャニーの3つ星）では25年以上もオンリスト
◇ブルゴーニュの中心地ボーヌ周辺の半数以上のレストランでも採用
◇東京のア〇ン デュカスでも採用

と、フランスの美食文化を支えてきた屈指の名店たちが顧客という、プロに揺るぎない信頼を得ている造り手だったのです。

三ツ星で25年以上オンリストというのは凄い事ですが、味わって頂ければ納得の美味しさです。

100％樽を使用、程よくコクがありリッチで角の無い美味しさの中に、酸が溶け込み旨みがつまりつつも伸びやかに拡がっていく味わいに、試飲会で営業さんに「ジャクソンってこんなに美味しいんですね！」と、言ってしまいました。

しかも、村名クラスでこの価格は、今どきコートドールではありえません。

三ツ星で25年超オンリスト！その美味しさは日本でも味わえます！！