秘蔵の2014年！
フーバーの上級キュベ！
エレガントでありながら、果実の凝縮感、奥行きと複雑味、深みが感じられ、フランス・ブルゴーニュの偉大なピノを彷彿とさせる、素晴らしいグラン ヴァンを生み出す、ドイツ バーデンのベルンハルト フーバー。
彼のシュペートブルグンダーの世界的な高評価に、国営放送からも取材が来たほどの注目度で、世界のプレミアム ワイン市場が放っておくわけはなく、年々人気が上昇しています。
そんなフーバーから2014年のグラン クリュのシュペートブルグンダー各種が入荷しました。
実は2021年はかなりの生産量減でごく僅かな入荷となったため、特別に秘蔵の2014年を出してくれたという、なんとも粋な計らいで2ヴィンテージ同時のご案内が叶いました。
しかも、2014年はフーバーの名を不動のものにした才能豊かな現当主ユリアンさんのファースト ヴィンテージです！
各キュベ少量づつの入荷となりますが、ご紹介出来るだけでワイン屋冥利に尽きます。
世界が熱い視線を注ぐフーバーの上級キュベです！
■輸入元資料より抜粋■
〈2014年ヴィンテージ〉
ユリアンさんのファーストヴィンテージである希少な2014年を分けていただきました。
10年以上の熟成を経て飲み頃に差し掛かりつつある、全世界のピノファンの垂涎モノのワインです。
〈畑について〉
ヴィルデンシュタインですが、こちらはビーネンベルクの中に含まれる小さな区画です。
シトー派の修道士がライン川を渡り、ゲルマンの地に布教に来て、ミサ用のワインを造る場所を探しているとき、この土地を見て「ブルゴーニュのミュジニーのような土地がある」と喜び、ブドウ栽培を始めた場所だといわれています。
ビ―ネンベルクの中でも、丘の中腹にある、南西向きの非常に日当たりの良い場所に畑があります。表土もほとんどないため、ブドウの根がかなり地中深くまで入って行きます。
ワインの特徴としては、果実味のしっかりした、複雑でタンニン分もしっかりした、壮大なワインに仕上がります。
INFORMATION
| Name | Wildenstein Spatburgunder Grand Cru Weingut Bernhard Huber |
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| ブドウ品種 | シュペートブルグンダー |
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| 生産者名 | ベルンハルト フーバー |
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| 産地 | ドイツ／バーデン／マルターディンゲン／ヴィルデンシュタイン |
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| Region | Germany／Baden／Malterdinger／Wildenstein |
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| 内容量 | 750ml |
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| WA | −／Issue − |
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| WS | −／Issue − |
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★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
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