メンシアで生み出される世界最高峰のワイン！


メンシアというマイナー品種で、一大ムーブメントを巻き起こし、ビエルソという地を世界の注目産地へと引上げ、伝統を重んじつつ柔軟なワイン造りにより、今や世界で最もエキサイティングな造り手となった、ラウル ペレス。

・「世界最高のワインメーカーの一人であり、最高の才能を持つ革新者。」

・「私が試飲したワインは、言葉では言い表せないほど素晴らしく、職人的だ。信じられないなら実際に体験すべきだ。」

・「これほど短期間に、これほど大きな影響を与えたワインメーカーは世界中を探してもいないと言って良い。」

デキャンター、ワインアドボケイト、ヴィノスなど世界的な専門誌が絶賛、他でも〈ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー〉を受賞するなど、スペイン最高峰の１人なのです！

そんな彼のブドウに求める条件は、高樹齢かつ繊細さがあること。

これを究極に求めることで造られたワインは、軽いということではなく、凝縮した濃さの中にも、クリーンな酸、シルキーなタンニンなど、相反する要素が、エレガンスの名の下に一体となって、バランス良くまとまっているのです。

看板キュベの〈ウルトレイア サン ジャック〉は、樹齢100年超も含まれる地元品種メンシアの潜在能力を十二分に引き出した、この天才を知るための重要な１本！

白のゴデーリョも、安価なイメージがあるかもですが、フレッシュさと凝縮感を併せ持つ、一般的なゴデーリョの想像を大きく裏切ってくれる美味しさ！

上級キュベは、世界のどのプレミアムなワインとも異なる、唯一無二の個性と美味しさでありながら、手に届くお値段なので、是非とも飲んで頂きたいです！！