この２０００年物は
絶対、買って下さい！
毎年凄い人気ですが、１９９９年物とは全く違った顔を見せるこの２０００年物は、私だけではなく、ワイン専門各誌でも相当話題になっています。
高得点もさる事ながら、印象深いのは、各誌のコメント。
評価を大まかに総合すると、
『チョコレートや、スパイスの香りがし、非常にパワフルだけれども、滑らかなタンニン。スモーキーな後口が印象的で、２０４０年位までは、充分熟成できそうなほどの可能性を感じさせられる。』
という事です。
とにかくビッグで、ゴージャスなワインのようです。
カップルでお金を出し合って、まとめて買って、１年ごとに、飲むなんて、ロマンチックな飲み方は如何ですか？
チョット格好良すぎる？！(笑)
■《ワイン・アドヴォケイト２２７号》より抜粋■
Tasted from an ex-chateau bottle at BI Wine & Spirits Calon-Segur dinner in London. The 2000 Calon Segur is one of those wines that reminds you how great the millennial vintage could be. Now at fifteen years old, it has a brilliant, vivacious red berry nose infused with ash and cigar box aromas. The detail here is a beguiling and it just 'sings' Saint Estephe. The palate is medium-bodied with dense, firm tannin that provide a rigid backbone, but it is swathed in copious tobacco-drenched black fruit and a superb line of acidity. It finishes with a twist of bitter cherry on the finish that completes what is a deeply impressive Calon-Segur; it might just outclass the 2005. Tasted March 2015.
◆パーカーポイント：９４点
◆飲み頃：２０１８〜２０５０年
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| 『香りに包まれる』あんらまんゆ様 |
年始にいただきました。
本当にビターチョコレートのアロマが広がりますね。
タンニンが想像していたよりも穏やかでしたが、濃いベリーの香りに包まれる感じは、本当にたまりません。
ローストビーフをあわせましたが、とても良くマリアージュしてくれました。
また是非飲みたいです。 |
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INFORMATION
| Name | Chateau Calon Segur |
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| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン６０％／メルロ３０％／カベルネ・フラン１０％ |
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| 生産者名 | シャトー・カロン・セギュール |
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| 産地 | フランス／ボルドー／サンテステフ |
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| Region | France／Bordeaux／Saint Estephe |
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| 内容量 | 750ml |
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| WA | 94／Issue 29th Oct 2016 |
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| WS | 90／Issue Web Only - 2016 |
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4901777103627/4997678576479/4519490551481/4562233533879
★冷暗所での保管をお勧めします。
ハートラベル バレンタイン ホワイトデー
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
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