止められない進化!
年々進化が止まらない、シャントレーヴ。
むしろ、止められないと言っていいほど、センスと情熱共に持ち合わせた彼らの2022年が入荷しました!
今や、国内外で高く評価されるそのワインは、「えっ、こんなところにも!?」という世界の美食家が予約を取りたがるレストランからも支持されています。
ワイン造りの経験豊富な栗山朋子さんとギョームボット氏が二人三脚で手掛ける、シャントレーヴ。
どれを選んでも後悔しないと思います!
■造り手栗山さんのコメント■
サヴィニー・プルミエクリュ・ラヴィエールの斜面上部に位置し、扇状地形のマルヌ土壌。谷間から終始冷涼な空気が斜面に沿って流れていくので、ドメーヌの ≪ Dessus de Montchenevoy ≫ と収穫のタイミングがほぼ同じになるほど冷涼な畑です。
マルヌ土壌なので、ボディーは肉厚でタンニンも豊富。水はけが良い礫の多い畑なので、エレガントな仕上がりになります。(ドメーヌワイン)
生産量4樽
INFORMATION
| Name | SavignyーlesーBeaune Les Godeaux Rouge Chantereves |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 生産者名 | シャントレーヴ |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サヴィニー・レ・ボーヌ/レ・ゴドー |
| Region | France/Bourgogne/Cote de Beaune/Savigny les Beaune/Les Godeaux |
| 内容量 | 750ml |
| WA | −/Issue − |
| WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
<各種 お祝い プレゼント ギフトに>
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