■輸入元資料より抜粋■
葡萄:レブーラ(リボッラ・ジャッラ)、シャルドネ、フリウラーノ、リースリング
畑・土壌:スネザトノ村ブルダ地区、標高150〜170m、0.4ha、西向き
フリッシュと呼ばれる柔らかい泥灰土、砂岩、オポカ
栽培:シルヴォズ(Sylvoz)仕立て 植密度:4000本/ha 収穫:9月20日・28日、手摘み
アルコール度数:13%
醸造:天然酵母のみで自発的な発酵に委ねます。果皮と共に28日間マセラシオン、濾過せず。
熟成:1150リットルのアカシア樽で5年間
シュテッカー秘蔵のワイン。
蔵元を訪問した際に、彼のスタイルで混醸ワインがあったら凄いだろうなと思って尋ねたら分けてもらえたワイン。久しぶりの入荷です。
赤みを帯びたアンバー。
レモングラスを漬け込んだ香りはグラスの中で落ち着きを見せると 様々な香りを放ちます。
洋ナシ、かりん、麝香、月桂樹の葉、タンニンは同化しているものの まだ酒駆に硬さが残ります。三日かけて上昇。
連続性のある変化、長い余韻。
ワイン名は土着を意味するIndigeneに由来しています。
INFORMATION
| Name | Indi Kmetija Stekar |
| ブドウ品種 | レブーラ(リボッラ・ジャッラ)/シャルドネ/フリウラーノ/リースリング |
| 生産者名 | クメティヤ シュテッカー |
| 産地 | スロヴェニア |
| Region | Slovenia |
| 内容量 | 750ml |
| WA | −/Issue − |
| WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
<各種 お祝い プレゼント ギフトに>
記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿
<各種 イベントに>
お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み
当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。