ティラルドンのトップキュベ!
ボジョレーのクリュ〈シェナ〉村を拠点に、繊細かつピュアな表現を追求するティラルドン兄弟。
2012年以降ビオロジック栽培を実践し、2021年にはビオディナミ認証も取得。収穫はすべて手摘み、野生酵母による自然発酵、そしてSO2は必要最低限に。
シェナ村に位置する花崗岩、石英の多い土壌を持つ畑で収穫。樹齢の高い古木から造られるワインは、クリュのポテンシャルを余すところなく表現しています
すべては、「テロワールを最大限に活かすため」。
彼らのワインには、土地の個性とぶどう本来の生命力が詰まっています。
シェナの細かなテロワール違いを比較して楽しむなら、ティラルドンをお勧めします!
■輸入元資料より抜粋■
シェナの丘に位置し、花崗岩、大きな岩や石英の土壌の畑で、
ティラルドンのトップキュベの位置づけ。樹齢も高くポテンシャルの高さもしっかり感じることが出来ます。
価格も一番高いものの、前回入荷時、一番追加のお問い合わせが多かったというのも、このワインの実力を物語っています。
■『ワイン・アドヴォケイト』より抜粋■
The 2019 Chenas Chassignol is a beauty, unwinding in the glass with pretty aromas of raspberries, plums, exotic spices, mint and orange rind. Medium to full-bodied, layered and complete, it's deep and seamless, with fine, powdery tannins and lively acids. It concludes with a long, penetrating finish.
◆パーカーポイント:94+点
◆飲み頃予想:2021〜2028年
INFORMATION
| Name | Chenas Chassignol Domaine Thillardon |
| ブドウ品種 | ガメイ |
| 生産者名 | ドメーヌ ティラルドン |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー/シェナス |
| Region | France/Bourgogne/Beaujolais/Chenas |
| 内容量 | 750ml |
| WA | 94+/Issue 20th Aug 2021 |
| WS | −/Issue − |
★冷暗所での保管をお勧めします。
自然派 オーガニック
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
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